皮肤过敏后快速止痒的方法包括：
1.冷敷：用冷毛巾、冰袋或冷水冲洗过敏部位，每次15-20分钟，可收缩血管，减轻瘙痒和红肿。
2.涂抹药膏：如炉甘石洗剂、氧化锌软膏等，可起到收敛、止痒的作用。使用前需清洁皮肤，将药膏均匀涂抹于患处，轻轻按摩至吸收。
3.口服药物：可选用抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪等，缓解过敏症状。若瘙痒严重，可短期使用糖皮质激素，如泼尼松，但需在医生指导下使用。
4.避免刺激：避免搔抓患处，以免加重皮肤损伤和感染。同时，要注意保持皮肤清洁，避免使用刺激性的化妆品和清洁剂。
5.寻找过敏原：尽量找出过敏原并避免再次接触，以防止过敏症状复发。
6.调整饮食：避免食用辛辣、油腻、海鲜等易过敏的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，补充维生素和矿物质。
需要注意的是，如果皮肤过敏症状严重，如出现水疱、渗出、肿胀等，或瘙痒难以忍受，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，对于过敏体质的人群，应尽量避免接触过敏原，保持皮肤清洁，增强免疫力，预防皮肤过敏的发生。