口腔溃疡面积变大变白，可能是以下原因引起：
1.轻型口疮：好发于口腔黏膜角化较差的部位，溃疡通常为圆形或椭圆形，直径一般在2~5毫米，表面覆盖有一层灰白色或黄色的假膜，周围有红晕，灼痛感明显。轻型口疮具有周期性、复发性、自限性的特点，一般在7~10天内可自行愈合。
2.疱疹样口疮：溃疡小而多，散在分布，直径一般在2毫米以下，类似于粟粒或针尖大小，可融合成片，黏膜充血发红，疼痛剧烈。疱疹样口疮多见于口底、舌腹、软腭、咽旁等口腔分泌腺部位。
3.重型口疮：溃疡大而深，呈“弹坑”样，边缘隆起，基底较硬，周围黏膜红肿，微显灰白色，除伴有剧烈疼痛外，还可影响说话、进食、睡眠等。重型口疮可发生于口腔黏膜的任何部位，发作频繁，间歇期长短不一，可持续数周或数月，甚至数年不愈。
4.白塞氏病：除口腔溃疡外，还可出现外阴部溃疡、眼部病变、皮肤损害等。口腔溃疡好发于口腔黏膜的任何部位，溃疡较大，形状不规则，深浅不一，底部有黄色坏死组织覆盖，疼痛剧烈，愈合后可留下瘢痕。
5.口腔扁平苔藓：口腔黏膜可出现白色条纹，相互交织成网状、树枝状，也可出现红斑、糜烂、溃疡等表现。患者可有粗糙感、烧灼感、口干、味觉减退等症状。
6.其他疾病：口腔癌、系统性红斑狼疮、天疱疮、类天疱疮等疾病也可导致口腔溃疡面积变大变白。
需要注意的是，口腔溃疡的原因较为复杂，可能与多种因素有关。如果口腔溃疡持续不愈、面积逐渐扩大、疼痛加重或出现其他异常症状，应及时就医，进行详细的检查和诊断，以明确病因，并采取相应的治疗措施。此外，在日常生活中，应注意保持口腔卫生，避免食用辛辣、刺激性食物，避免过度劳累，保持良好的心态，有助于预防口腔溃疡的发生。