坐月子吃的猪蹄汤的做法如下：
1.准备食材：猪蹄2只、通草3-5克、葱姜蒜适量、料酒、盐、鸡精等调味品适量。
2.处理猪蹄：将猪蹄洗净，切成小块，放入开水中焯水去腥，捞出沥干水分备用。
3.煮猪蹄汤：将猪蹄块放入锅中，加入适量清水，加入葱姜蒜、料酒等调味品，大火煮开后转小火炖煮1-2小时，直到猪蹄软烂。
4.加入通草：将通草洗净后放入锅中，继续炖煮15-30分钟，让通草的药效充分融入汤中。
5.调味：根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味，搅拌均匀即可。
6.注意事项：猪蹄汤炖煮的时间越长，汤汁越浓稠，营养成分也越丰富。但炖煮时间过长也会导致营养成分的流失，因此建议炖煮1-2小时即可。通草具有通乳的作用，但用量不宜过多，一般3-5克即可。在炖煮猪蹄汤时，还可以加入一些其他的中药材，如红枣、枸杞、桂圆等，以增加汤的营养价值。猪蹄汤虽然营养丰富，但脂肪含量较高，因此建议在坐月子期间适量食用，以免引起肥胖。