伤口结痂里面化脓黄水，可能是由于感染、异物残留、护理不当等原因引起的，可以通过以下方式进行治疗，建议及时就医。
具体分析如下：
1.感染：如果伤口受到细菌、真菌等感染，会导致炎症反应，使伤口出现红肿、疼痛、化脓等症状。
2.异物残留：伤口内如果有异物残留，如灰尘、毛发等，也会引起感染，导致伤口化脓。
3.护理不当：如果患者在伤口结痂后，过早地揭去痂皮，或者用手搔抓、摩擦伤口，会导致伤口再次受损，引发感染。
患者在治疗期间需要注意保持伤口清洁、干燥，避免沾水、摩擦等刺激，同时要注意饮食清淡，避免食用辛辣、刺激性食物。可适当食用富含维生素C、蛋白质等食物，如蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶等，有助于促进伤口愈合。