孩子吃多了但不长肉，可能由以下原因引起。
1.脾虚：中医认为，脾主运化，能够将食物转化为人体所需的营养物质。如果孩子脾虚，运化功能失常，就会导致吃进去的食物不能被充分吸收和利用，从而出现吃多了但不长肉的情况。此外，孩子还可能出现食欲不振、腹胀、腹泻等症状。针对脾虚的情况，可以在医生的指导下给孩子服用一些健脾的药物，如参苓白术散、健脾丸等。同时，还可以通过饮食调理来改善脾虚的症状，如多吃一些健脾的食物，如山药、薏米、芡实等。
2.缺乏运动：现在的孩子大多数时间都在室内活动，很少进行户外运动。适当的运动可以促进孩子的新陈代谢，帮助孩子消化食物，增强体质。如果孩子缺乏运动，也会导致吃多了但不长肉的情况。家长可以带孩子进行一些适量的运动，如散步、跑步、游泳等，以促进孩子的身体健康。
3.肠道寄生虫：如果孩子感染了肠道寄生虫，如蛔虫、钩虫等，会导致孩子营养不良，即使吃多了也不长肉。此外，孩子还可能出现腹痛、食欲不振、面黄肌瘦等症状。家长可以带孩子去医院进行大便常规检查，如果确诊为肠道寄生虫感染，可以在医生的指导下给孩子服用一些驱虫药，如肠虫清、宝塔糖等。
4.其他：孩子吃多了但不长肉，还可能与遗传、疾病等因素有关。如果孩子的父母身材比较瘦小，孩子也可能会遗传父母的身材，出现吃多了但不长肉的情况。此外，如果孩子患有某些疾病，如慢性腹泻、慢性肝病等，也会导致孩子营养不良，吃多了但不长肉。如果孩子长期吃多了但不长肉，建议家长带孩子去医院进行全面的检查，以排除疾病的可能。