乙状结肠息肉大多数是良性的，一般不会癌变，但也有一定的恶变风险。
在回答这个问题之前，我们需要先了解一下什么是乙状结肠息肉。乙状结肠息肉是指乙状结肠黏膜表面突出的赘生物，多因粪便慢性刺激而引起，为常见的良性肿瘤。其症状主要有以下几种：
1.便血：为鲜血、被盖于粪便表面而不与其混合。直肠息肉出血，常常呈鲜红色；排便时滴血或便后出血停止。
2.脱垂：息肉较大或数量较多时，由于重力的关系牵拉肠黏膜，使其逐渐与肌层分离而向下脱垂。病人排便动作牵拉及肠蠕动刺激，可使蒂基周围的黏膜层松弛，可并发直肠脱垂。
3.肠道刺激症状：当肠蠕动牵拉息肉时，可出现肠道刺激症状，如腹部不适、腹痛、腹泻、脓血便、里急后重等。
需要注意的是，这些症状并不一定同时出现，而且也可能与其他肠道疾病相似，因此如果出现上述症状，建议及时就医，进行相关检查，如结肠镜检查、病理活检等，以明确诊断。
此外，对于乙状结肠息肉的治疗，一般根据息肉的大小、数量、形态等因素来决定。较小的息肉可以通过结肠镜下切除，而较大的息肉可能需要手术治疗。同时，切除后的息肉需要进行病理检查，以确定其性质和是否存在恶变。
总之，乙状结肠息肉是一种常见的肠道疾病，大多数是良性的，但也有一定的恶变风险。如果出现相关症状，建议及时就医，以便早发现、早治疗。