宝宝一直打哈欠但就是不睡，可能是以下原因所致：
1.环境因素：宝宝的睡眠环境过于嘈杂、明亮或温度不适宜，都可能影响其睡眠。
2.生理因素：宝宝可能因为饥饿、口渴、尿布湿了等原因而无法入睡。
3.心理因素：宝宝可能因为白天受到惊吓、过度兴奋或压力等因素而导致难以入睡。
4.疾病因素：一些疾病也可能导致宝宝一直打哈欠但就是不睡，如感冒、发热、消化不良等。
针对以上原因，可以采取以下措施：
1.调整环境：保持宝宝的睡眠环境安静、黑暗、温暖且舒适。
2.满足需求：及时检查宝宝的尿布是否干爽，是否需要喂食或饮水等。
3.缓解情绪：在宝宝入睡前，尽量保持其情绪稳定，避免过度兴奋或惊吓。
4.观察身体：注意观察宝宝是否有其他异常症状，如发热、咳嗽、腹泻等，如有异常应及时就医。
在宝宝治疗期间，家长可以适当给宝宝食用一些清淡易消化的食物，如米粥、面条等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。同时，要保持宝宝的饮食规律，避免过度喂养或饥饿。