酵素梅能减肥清肠，长期吃还能改善便秘，因此受到很多人的喜爱。但需要注意的是，并不是所有人都适合吃酵素梅，也不是所有人吃了都有好处。
酵素梅的主要成分是青梅、低聚木糖、决明子、桑叶粉、普洱茶、荷叶、膳食纤维等，其中的低聚木糖、决明子、荷叶等成分具有一定的润肠通便作用，因此，吃了酵素梅可能会出现拉肚子的情况。
需要注意的是，长期或过量食用酵素梅可能会对身体造成一定的危害，如引起肠胃功能紊乱、营养不良、肠道菌群失调等。此外，由于酵素梅中可能添加了某些药物成分，如泻药、利尿剂等，长期食用还可能会对肾脏和肝脏造成损害。
因此，不建议大家长期或过量食用酵素梅。如果有减肥或改善便秘的需求，建议通过健康的生活方式和饮食习惯来实现，如适量运动、多吃蔬菜水果、多喝水等。如果出现拉肚子等不适症状，应及时停止食用，并咨询医生的意见。