奶水多的情况下断奶，需要采取逐渐断奶的方式，以下是一些建议：
1.逐渐减少喂奶次数：可以每天逐渐减少喂奶的次数，让宝宝逐渐适应，同时也可以减少乳汁的分泌。
2.拉长喂奶间隔：每次喂奶的间隔时间逐渐拉长，让宝宝在两次喂奶之间有足够的时间消化，也可以减少乳汁的分泌。
3.使用回奶食物：可以多吃一些回奶的食物，如韭菜、麦芽、山楂等，这些食物可以抑制乳汁的分泌。
4.使用回奶药物：如果回奶过程中出现乳房胀痛等不适症状，可以在医生的指导下使用回奶药物，如溴隐亭等。
5.注意乳房护理：在断奶过程中，要注意乳房的护理，避免乳腺炎等疾病的发生。可以使用热敷、按摩等方法缓解乳房胀痛。
需要注意的是，断奶过程中要避免挤压乳房，以免引起乳腺炎等疾病。同时，要注意观察宝宝的情况，如有不适症状，应及时就医。