做完手术的病人适合吃一些富含维生素、膳食纤维等营养物质的水果，比较常见的有以下6种：
1.香蕉：香蕉富含维生素B6、膳食纤维等营养物质，有助于维持身体正常的生理功能，促进肠道蠕动，预防便秘。此外，香蕉还含有一定量的镁，对缓解术后疼痛有一定的帮助。
2.草莓：草莓富含维生素C、膳食纤维等营养物质，有助于提高机体免疫力，促进伤口愈合。草莓中的鞣花酸还具有抗氧化、抗炎的作用，可以减轻术后炎症反应。
3.猕猴桃：猕猴桃富含维生素C、维生素K、膳食纤维等营养物质，有助于提高机体免疫力，促进伤口愈合。此外，猕猴桃中的猕猴桃碱还具有一定的镇静作用，可以缓解术后疼痛。
4.苹果：苹果富含维生素C、膳食纤维等营养物质，有助于维持身体正常的生理功能，促进肠道蠕动，预防便秘。此外，苹果中的果胶还具有一定的收敛作用，可以缓解腹泻症状。
5.梨：梨富含水分、膳食纤维、维生素C等营养物质，有助于补充水分和营养，缓解口干舌燥、咽喉肿痛等症状。此外，梨中的膳食纤维还可以促进肠道蠕动，预防便秘。
6.橘子：橘子富含维生素C、膳食纤维等营养物质，有助于提高机体免疫力，促进伤口愈合。此外，橘子中的类黄酮还具有抗氧化、抗炎的作用，可以减轻术后炎症反应。
需要注意的是，做完手术的病人应根据个人情况选择合适的水果，并适量食用。同时，应避免食用过于寒凉或过于温热的水果，如西瓜、梨等寒性水果，以及荔枝、龙眼等温热性水果。如果病人有糖尿病等基础疾病，应在医生的指导下选择水果。