中医食疗方治疗冠心病的方法主要包括以下几种：
1.山楂粥：取山楂30-45克（或鲜山楂60克），粳米100克，砂糖适量。先将山楂入砂锅煎取浓汁，去渣，然后加入粳米、砂糖煮粥。可在两餐之间当点心服食，不宜空腹食，7天为一疗程。
2.泽泻粥：泽泻15-30克，粳米50-100克，砂糖适量。先将泽泻洗净，煎汁去渣，入淘净的粳米共煮成粥，加入砂糖，稍煮即成。可作早晚餐服食。
3.双耳汤：银耳、黑木耳各10克，冰糖30克。先将银耳、木耳用温水泡发，除去杂质，洗净，放入碗内，加冰糖、水适量，置蒸笼中，蒸一小时，待木耳熟透时即成。可当点心，随意服食。
4.菊花山楂茶：菊花、生山楂各15-20克，水煎或开水冲浸，每日一剂代茶饮用。
5.人参三七茶：人参3克，三七粉2克，用开水冲服，每日两次。
需要注意的是，中医食疗方虽然可以作为冠心病的辅助治疗方法，但不能替代正规的医疗治疗。在使用食疗方时，应遵循医生的建议，并注意饮食的均衡和健康。如果冠心病症状严重，应及时就医，接受专业的治疗。