两天不吃饭感觉不到饿可能是多种原因导致的。比如，可能是因为身体处于应激状态，或者自身的代谢调节等出现了情况。一般来说，这种情况可能与生理因素、心理因素等有关。
生理因素方面的原因
能量储存影响
人体有能量储存机制，当短时间不进食时，身体会先动用糖原储备，之后才会消耗脂肪等。如果糖原储备还比较充足，可能就不会那么快产生强烈的饥饿感。正常情况下，人体肝糖原储备大约能维持12 - 24小时的基本血糖供应，所以在这期间可能感觉不到饿。
胃肠蠕动减慢
长时间不进食，胃肠蠕动会减慢。胃肠蠕动减慢会使食物在胃肠道内停留时间延长，消化液分泌相对减少，这也会导致人感觉不到饿。一般来说，胃肠蠕动正常时，每2 - 3小时左右会有饥饿信号，但当胃肠蠕动减慢时，这个信号就会延迟或不明显。
心理因素方面的原因
情绪影响
当人处于紧张、焦虑等情绪状态时，可能会抑制食欲。比如在面临重大考试、工作压力大等情况时，心理上的应激反应会影响神经内分泌调节，从而导致感觉不到饿。研究发现，约有10% - 20%的人在强烈情绪刺激下会出现食欲减退的情况。
习惯因素
长期的饮食习惯也可能导致两天不吃饭感觉不到饿。比如有些人已经形成了不规律的进食习惯，或者平时食量较小，身体已经适应了相对较少的进食量，那么在短时间不进食时就不容易感觉到饿。
疾病相关因素
内分泌疾病
像甲状腺功能减退症患者，由于甲状腺激素分泌不足，机体代谢率降低，能量消耗减少，就可能出现食欲减退、感觉不到饿的情况。甲状腺功能减退症患者的基础代谢率可能会比正常人降低20% - 30%左右。
消化系统疾病
一些消化系统疾病也可能导致这种情况，例如慢性胃炎患者，胃黏膜受损，消化功能下降，进食后消化吸收不良，短时间内又不容易产生饥饿感。还有肠梗阻患者，肠道堵塞，食物无法正常通过，也会出现长时间不进食但感觉不到饿的情况，而且还会伴有腹痛、呕吐等其他症状。