喝酒后第二天喝水都吐，可能是由以下原因引起的：
1.酒精刺激：酒精具有刺激性，饮酒后可能会导致胃黏膜损伤，引起炎症反应，导致恶心、呕吐等症状。
2.低血糖：饮酒后可能会导致体内血糖水平下降，引起低血糖反应，从而出现恶心、呕吐等症状。
3.胃食管反流病：如果本身患有胃食管反流病，饮酒后可能会导致胃酸反流，刺激食管和胃黏膜，引起恶心、呕吐等症状。
4.脑血管疾病：饮酒后可能会导致血压升高、血管扩张等，从而增加脑血管疾病的发生风险，如脑出血、脑梗死等，这些疾病可能会导致恶心、呕吐等症状。
5.其他：饮酒后还可能会导致电解质紊乱、肝功能损伤等，从而引起恶心、呕吐等症状。
如果症状持续不缓解或伴有其他不适，建议及时就医，进行相关检查，如胃镜、血糖、头颅CT等，以明确病因，并在医生的指导下进行治疗。
此外，对于特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人以及患有某些基础疾病的人群，饮酒可能会带来更大的风险，应尽量避免饮酒或减少饮酒量。同时，饮酒后应注意休息，避免剧烈运动和过度劳累，多喝水，以促进酒精的代谢和排出。如果出现严重的恶心、呕吐、腹痛等症状，应及时就医，以免延误病情。