口干舌燥时可以通过调整饮食来缓解，一般来说，每天保证1500~2000毫升的饮水量能一定程度改善口干情况。以下是一些有助于缓解口干舌燥的食物及相关注意事项：
蔬果类选择
黄瓜： 黄瓜含水量高，约96%，吃黄瓜能补充水分，还富含维生素等营养。可以直接生吃黄瓜，也能做成凉拌黄瓜，清爽又解渴。西红柿： 西红柿水分含量也较高，大概94%左右，它含有番茄红素等营养成分。既可以当水果直接吃，也能做成番茄汤，酸甜的口感能刺激唾液分泌，缓解口干。
饮品选择
白开水： 多喝白开水是缓解口干最直接的方式，每天定时定量饮用，能保持身体水分平衡。一般建议少量多次饮水，每次喝100~200毫升比较合适。绿茶： 适量喝绿茶也有一定好处，绿茶里含有的茶多酚等成分有一定的生津作用。不过要注意不要喝太浓的绿茶，以免刺激胃肠道。
谷物类选择
燕麦： 燕麦是比较健康的谷物，煮成燕麦粥后，既能补充水分，还能提供碳水化合物等营养。燕麦粥容易消化，对于口干舌燥的人来说是不错的选择。小米： 小米熬成小米粥，同样具有补水和补充营养的作用。小米粥比较温和，不会对胃肠道造成刺激，适合口干时食用。