白酒不能和以下食物一起吃：
1.榴莲：榴莲中含有硫的化合物，会影响酒精的代谢，增加酒精对身体的损害。
2.柿子：柿子中含有鞣酸，酒精在体内的代谢过程中会促使鞣酸与蛋白质结合，形成沉淀物，这些沉淀物会在胃内形成结石，导致胃痛、胃胀、呕吐等症状。
3.胡萝卜：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素和酒精在肝脏中代谢时需要同一种酶，而酒精会使这种酶的活性降低，胡萝卜素的代谢受到影响，从而导致食物中毒。
4.海鲜：海鲜中含有嘌呤核苷，酒精在代谢过程中会增加嘌呤核苷的分解，导致血尿酸水平升高，诱发痛风。
5.凉粉：凉粉中含有较多的高分子化合物，与酒精混合后，会在胃中形成不易消化的物质，影响消化功能。
总之，在享受白酒的同时，也需要注意食物的搭配，避免对身体造成不必要的伤害。