幼儿早起喝水的好处主要有以下几点：
1.补充水分：幼儿在夜间睡眠时会通过呼吸、排汗等方式流失水分，早起喝水可以及时补充身体所需的水分，维持身体的正常代谢。
2.促进消化：喝水可以刺激胃肠道蠕动，促进消化液的分泌，有助于幼儿消化早餐中的食物。
3.预防便秘：早起喝水可以使肠道保持湿润，软化粪便，预防便秘的发生。
4.提高免疫力：水分有助于维持身体的正常温度和酸碱度，促进新陈代谢，提高免疫力，预防疾病的发生。
5.促进大脑发育：水是大脑的重要组成部分，早起喝水可以为大脑提供充足的水分，促进大脑的发育和功能。
需要注意的是，幼儿早起喝水时应注意以下几点：
1.适量饮水：幼儿的肾脏功能尚未完全发育成熟，不能过度饮水，以免加重肾脏负担。一般来说，幼儿每天的饮水量应根据年龄、体重、活动量等因素进行调整，以保持身体水分平衡。
2.喝温水：早起时，幼儿的胃肠道处于相对静止的状态，喝温水可以刺激胃肠道蠕动，促进消化液的分泌，同时也可以避免胃肠道受到刺激。
3.不喝饮料：饮料中含有大量的糖分和添加剂，长期饮用会对幼儿的健康造成影响，因此应鼓励幼儿喝白开水或新鲜的果汁。
4.培养良好的饮水习惯：家长应从小培养幼儿良好的饮水习惯，让幼儿养成定时定量喝水的习惯，避免在剧烈运动后或口渴时大量饮水。
总之，早起喝水对幼儿的健康成长非常重要，家长应鼓励幼儿养成良好的饮水习惯，为幼儿的健康成长提供保障。