一般情况下，人体可以自行调节酸碱平衡，即使摄入了过多的碱性物质，也会被人体的缓冲系统进行中和，并不会对健康造成太大影响。但如果长期大量摄入碱性物质，可能会对健康造成以下危害：
1.胃肠道不适：摄入过多的碱性物质可能会刺激胃肠道，导致恶心、呕吐、腹痛等不适症状。
2.碱中毒：当摄入的碱性物质超过了人体的调节能力时，可能会导致碱中毒。碱中毒会影响神经系统和心血管系统的功能，导致头晕、乏力、心律失常等症状。
3.影响矿物质吸收：碱性物质可能会影响人体对某些矿物质的吸收，如钙、铁等，从而导致矿物质缺乏症。
因此，我们应该保持均衡的饮食，避免过度摄入碱性物质或酸性物质。在饮食中，应该适量摄入各种食物，以维持酸碱平衡。如果您有任何健康问题或疑虑，建议咨询医生或专业的营养师。