雪梨性凉，味甘微酸，入肺、胃经，具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。雪梨可以和以下几种食材一起炖煮，对咳嗽有一定的治疗作用：
1.冰糖：冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。二者搭配，能增强润肺止咳的作用，适用于干咳无痰、肺热咳嗽的人群。
2.百合：百合具有润肺止咳、宁心安神的作用。雪梨和百合一起炖煮，对咳嗽、咳痰、咯血、低热、盗汗等症状有一定的缓解作用。
3.银耳：银耳具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。雪梨和银耳一起炖煮，能增强润肺止咳的作用，适用于阴虚肺燥、咳嗽无痰、咽干口燥的人群。
4.陈皮：陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的作用。雪梨和陈皮一起炖煮，能增强润肺止咳的作用，适用于咳嗽痰多、痰白而稀的人群。
5.枸杞：枸杞具有滋补肝肾、益精明目的作用。雪梨和枸杞一起炖煮，能增强润肺止咳的作用，适用于肺肾阴虚、咳嗽无痰、腰膝酸软的人群。
需要注意的是，雪梨虽然具有润肺止咳的作用，但并不能完全替代药物治疗咳嗽。如果咳嗽症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在食用雪梨或其他食材炖煮的食物时，应注意适量，避免过量食用引起身体不适。