秋季养生 秋天多喝这几款药膳来滋补

秋天是养生的好时节,以下是几款适合秋季滋补的药膳:

1.百合银耳羹:

主要功效:百合银耳羹具有滋阴润肺、健脾开胃的功效,适合秋季食用。

药材食材:百合、银耳、莲子、枸杞、冰糖。

做法:将百合、银耳、莲子、枸杞洗净,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟,加入冰糖调味即可。

注意事项:百合银耳羹性凉,脾胃虚寒、腹泻的人不宜食用。

2.山药排骨汤:

主要功效:山药排骨汤具有健脾益胃、滋肾益精的功效,适合秋季食用。

药材食材:山药、排骨、枸杞、红枣、生姜、料酒、盐。

做法:将山药、排骨、枸杞、红枣、生姜洗净,排骨切块,山药去皮切小块,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮40分钟,加入料酒、盐调味即可。

注意事项:山药排骨汤中的排骨含有较高的脂肪和胆固醇,高血脂、高血压、高血糖的人不宜食用。

3.四物鸡汤:

主要功效:四物鸡汤具有补血调经、美容养颜的功效,适合秋季食用。

药材食材:当归、熟地、白芍、川芎、鸡肉、红枣、生姜、料酒、盐。

做法:将当归、熟地、白芍、川芎洗净,鸡肉切块,红枣去核,生姜切片,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮60分钟,加入料酒、盐调味即可。

注意事项:四物鸡汤中的药材具有一定的药性,孕妇、哺乳期妇女、儿童不宜食用。

4.核桃芝麻糊:

主要功效:核桃芝麻糊具有补肾健脑、乌发养发的功效,适合秋季食用。

药材食材:核桃、芝麻、糯米、冰糖。

做法:将核桃、芝麻、糯米洗净,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟,加入冰糖调味即可。

注意事项:核桃芝麻糊中的糖分较高,糖尿病患者不宜食用。

以上是几款适合秋季滋补的药膳,大家可以根据自己的体质和口味选择适合自己的药膳。同时,秋季气候干燥,大家要注意多喝水,多吃蔬菜水果,保持身体健康。