打狂犬疫苗打一针不可以。
被猫狗等动物咬伤或抓伤后，可能会感染狂犬病毒，进而引发狂犬病。狂犬病是一种极为严重的疾病，一旦发病，死亡率几乎为100%。为了预防狂犬病，世界卫生组织（WHO）推荐的狂犬病暴露后处置原则是：及时、彻底地进行伤口处理，接种狂犬病疫苗，并根据情况注射狂犬病免疫球蛋白。
狂犬病疫苗需要按照规定的时间间隔进行多次接种，才能产生足够的免疫力。具体的接种方案可能因疫苗种类、受伤情况等因素而有所不同。一般来说，狂犬病疫苗的接种程序为0、3、7、14、28天，共接种5针。
如果只接种一针狂犬病疫苗，可能无法产生足够的免疫力，无法有效预防狂犬病。此外，如果受伤严重，还需要根据情况注射狂犬病免疫球蛋白。
因此，打狂犬疫苗打一针是不可以的。在被动物咬伤或抓伤后，应尽快前往医院或疾控中心进行狂犬病暴露后处置，并按照医生的建议完成全程接种。同时，在接种疫苗期间，应注意休息，避免剧烈运动，避免饮酒和喝浓茶、咖啡等刺激性饮料。
总之，狂犬病是一种极为危险的疾病，预防至关重要。如果您被动物咬伤或抓伤，请务必及时就医，并按照医生的建议进行处置和接种疫苗。