胰腺位于人体腹腔的深处，在胃的后方，大约有15厘米左右的长度。它隐藏在胃和后腹壁之间，属于腹膜后器官。
胰腺的位置特点
腹部位置： 胰腺在腹腔的上腹部，具体来说，它横卧于第1 - 2腰椎前方。从身体的中线来看，胰腺的位置偏左，大部分在腹中线的左侧。周围毗邻： 胰腺的前面有胃覆盖，所以当胃部出现病变时，可能会影响到胰腺。胰腺的后方有重要的血管和神经，像腹主动脉、下腔静脉等大血管就在胰腺的后方。胰腺的上方是腹腔动脉和肠系膜上动脉等血管起始部位，下方则靠近十二指肠。
胰腺的分部
胰头： 是胰腺右端膨大的部分，它被十二指肠呈“C”形环绕。胰头的位置相对固定，是胰腺比较宽大的部分。胰体： 是胰腺的中间部分，它向左上方延伸，形状较窄，胰体后面隔网膜囊与左肾和左肾上腺相邻。胰尾： 是胰腺左端较细的部分，胰尾伸向左上方，抵达脾门附近。胰尾的位置比较游离，与脾门相邻，这也是在一些腹部手术中需要注意保护胰尾的原因。
胰腺的重要性
胰腺虽然体积不大，但它有着非常重要的功能。胰腺既是内分泌器官又是外分泌器官。作为外分泌器官，胰腺能分泌胰液，胰液中含有多种消化酶，比如胰蛋白酶、胰淀粉酶、胰脂肪酶等，这些消化酶对于食物的消化吸收起着关键作用，能将摄入的蛋白质、碳水化合物和脂肪进行分解，以便人体吸收利用。作为内分泌器官，胰腺中的胰岛能分泌胰岛素、胰高血糖素等激素，胰岛素可以调节血糖水平，维持血糖的稳定；胰高血糖素则能升高血糖，两者相互配合，共同维持人体血糖的平衡。如果胰腺出现病变，比如胰腺炎、胰腺癌等，就会影响到消化功能和血糖调节，进而对人体健康造成严重影响。