一般情况下，新生儿在出生后1小时左右就可以开始进食。
对于正常足月出生的新生儿，在出生后1小时内，其胃容量仅为5-7毫升，胃容量较小。此时，新生儿的吸吮能力和吞咽能力也相对较弱，因此，提倡早开奶，即让新生儿尽早开始吸吮母亲的乳头，以促进乳汁分泌，并帮助新生儿建立良好的吸吮习惯。
对于早产儿或存在某些健康问题的新生儿，进食时间可能会有所延迟，具体时间需要根据新生儿的具体情况来确定。医生或护士会根据新生儿的体重、健康状况等因素，制定个性化的喂养方案。
在新生儿出生后的最初几天，通常会采用少量多次的喂养方式，以避免过度喂养。随着新生儿的成长和体重的增加，喂养量也会逐渐增加。
需要注意的是，新生儿的进食情况会受到多种因素的影响，如母亲的乳汁分泌情况、新生儿的吸吮能力、健康状况等。因此，在新生儿出生后的喂养过程中，需要密切观察新生儿的进食情况、大小便情况、体重增长情况等，以确保新生儿能够获得足够的营养和水分。
总之，新生儿的进食时间需要根据个体情况来确定，一般在出生后1小时左右，但对于早产儿或存在健康问题的新生儿，可能需要延迟进食时间。在喂养过程中，需要密切观察新生儿的情况，确保其健康成长。