吃桃子过敏是可以治疗的，以下是一些治疗方法：
1.避免食用：如果已知对桃子过敏，最有效的治疗方法就是避免食用桃子及含有桃子成分的食物。这包括直接吃桃子，以及食用桃子制品，如桃子果酱、桃子果汁等。
2.药物治疗：如果不慎误食桃子或接触到桃子，出现过敏症状，可以使用抗过敏药物进行治疗，如氯雷他定、西替利嗪等。这些药物可以缓解过敏症状，如瘙痒、红肿、流涕、打喷嚏等。
3.肾上腺素治疗：严重的过敏反应可能会导致过敏性休克，这是一种危及生命的紧急情况。如果出现呼吸困难、心跳加快、血压下降等症状，应立即注射肾上腺素进行治疗。肾上腺素是治疗过敏性休克的特效药物，可以迅速缓解症状，挽救生命。
4.就医治疗：如果过敏症状严重，或出现呼吸困难、过敏性休克等紧急情况，应立即就医。医生会根据症状的严重程度进行相应的治疗，可能包括使用抗过敏药物、肾上腺素、补液等。
需要注意的是，过敏反应的严重程度因人而异，有些人可能只是轻微的皮肤瘙痒和红肿，而有些人可能会出现严重的呼吸困难和过敏性休克。因此，如果有过敏史，应随身携带抗过敏药物，并在医生的指导下使用。同时，应避免接触过敏原，如桃子、桃子制品、花粉等。如果不确定某种食物或物质是否过敏，可以咨询医生或过敏专家。
此外，对于孕妇、儿童、老年人等特殊人群，过敏的治疗方法可能有所不同。孕妇和儿童的过敏治疗应在医生的指导下进行，老年人可能存在其他健康问题，过敏治疗时需要更加谨慎。
总之，吃桃子过敏是可以治疗的，但应根据过敏症状的严重程度选择合适的治疗方法。同时，应避免接触过敏原，以预防过敏反应的发生。如果出现严重的过敏反应，应立即就医治疗。