宝宝吃奶时挣扎、头使劲可能由以下原因引起：
1.正常的生理现象：宝宝可能在寻找更舒适的吸吮方式，或者是因为他们正在学习吃奶。
2.饥饿：宝宝可能因为饥饿而挣扎，试图更快地吃到奶。
3.奶嘴不合适：奶嘴的大小、形状或材质可能不适合宝宝的口腔，导致吸吮困难。
4.口腔问题：宝宝可能有口腔疼痛、口疮或其他问题，影响吃奶。
5.过敏或消化不良：宝宝可能对某些食物过敏，或者消化系统不适，导致吃奶时不舒服。
6.耳部感染：耳部感染可能引起宝宝疼痛，导致他们在吃奶时挣扎。
7.过度疲劳：宝宝可能太累而无法有效地吃奶。
8.其他：宝宝可能在吃奶时感到烦躁、焦虑或其他情绪问题。
如果宝宝吃奶时挣扎、头使劲的情况持续存在或伴随其他症状，如哭闹、呕吐、腹泻、发热等，建议咨询医生以获取更准确的诊断和建议。医生可能会进行身体检查、询问喂养情况，并根据具体情况提供相应的解决方案。
在喂奶时，可以尝试以下方法来缓解宝宝的不适：
1.确保宝宝正确地吸吮乳头和乳晕，以获得足够的乳汁。
2.检查奶嘴的大小和形状是否合适。
3.尝试不同的喂奶姿势，以找到宝宝最舒适的方式。
4.保持宝宝的环境安静、温暖，避免过度刺激。
5.按照医生的建议进行喂养，注意宝宝的反应。
6.观察宝宝的体重增长和其他健康指标，以确保他们得到足够的营养。
每个宝宝都是独特的，他们的行为可能因个体差异而有所不同。如果对宝宝的吃奶情况有任何疑虑，最好咨询专业的医疗人员，以确保宝宝的健康和舒适。