老年人尿频尿急可能是前列腺增生引起的，除了就医治疗外，还可以从饮食下手，以下是一些缓解尿频尿急的偏方：
1.核桃炒韭菜：
方法：以韭菜200克，核桃肉50克为主要食材，油盐适量。先将韭菜洗净，切段备用，核桃肉洗净备用。起锅热油，放入韭菜段煸炒，炒熟后再放入核桃肉，一同炒熟后加盐调味即可。
原理：韭菜辛温，能温肾助阳，益脾健胃，行气理血。而核桃味甘性温，可补肾固精、温肺定喘、润肠通便。两药合用，相辅相成，对尿频有一定的食疗作用。
2.枸杞羊肾粥：
方法：以枸杞叶250克，羊肾1只，羊肉100克，大米100克为主要食材，葱、姜、盐适量。将新鲜羊肾剖洗干净，去内膜，切细。再把羊肉洗净切碎，枸杞叶煎汁去渣，同羊肾、羊肉、大米、葱、姜煮粥，待粥成后加入盐调味即可。
原理：中医认为，羊肾能补肾气，益精髓。枸杞叶可补虚益精，清热明目。本粥品对肾气虚弱、阳气无力所致的尿频尿急有较好的食疗效果。
3.芡实白果粥：
方法：以芡实30克，白果10枚，糯米50克为主要食材。将芡实、白果洗净，与糯米一同放入锅中，加水煮粥即可。
原理：芡实能补脾固肾，白果收涩止带。两者与糯米同煮为粥，具有健脾补肾、收涩止遗的功效，对肾气不固所致的尿频尿急有一定的食疗作用。
需要注意的是，偏方可能对某些人有效，但并不能替代正规治疗。如果尿频尿急症状严重或持续时间较长，建议及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。同时，老年人在饮食方面应注意营养均衡，多吃蔬菜水果，少吃辛辣刺激性食物，避免饮酒和吸烟，保持良好的生活习惯和心态，有助于缓解尿频尿急症状。