脾虚胃寒是中医理论中的一种病症，主要是指脾胃虚弱，同时感受寒邪。其症状主要有以下几种：
1.脾胃虚弱：食欲不振、消化不良、腹胀、便溏等。
2.寒邪内侵：腹痛、喜温喜按、遇寒加重、四肢不温等。
3.其他症状：面色苍白、神疲乏力、舌淡苔白等。
针对脾虚胃寒的症状，可以采用以下三种中医方法进行调理：
1.饮食调理：多吃一些温热性的食物，如生姜、胡椒、花椒等，以温阳散寒；同时，还应多吃一些健脾益胃的食物，如山药、薏米、芡实等，以增强脾胃功能。
2.中药调理：可以选用一些具有温阳健脾、散寒止痛功效的中药，如附子、干姜、白术、党参等，进行调理。
3.艾灸调理：艾灸是一种中医疗法，通过艾灸脾俞、胃俞、足三里等穴位，可以温阳散寒、健脾益胃。
需要注意的是，脾虚胃寒的调理需要长期坚持，同时还应注意饮食规律、避免过度劳累和情绪紧张等。如果症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。