胃炎可能会引起后背痛，但不是所有胃炎患者都会出现这种症状。
胃炎是指胃黏膜的炎症，常见的症状包括上腹部疼痛、腹胀、恶心、呕吐等。然而，当炎症累及胃后壁或附近的组织时，疼痛可能会放射到后背部位，尤其是在进食后或夜间。
除了胃炎，其他疾病也可能导致后背痛，如心脏疾病、胰腺疾病、胆囊疾病等。因此，如果出现后背痛，尤其是伴有其他消化系统症状或与进食相关时，应及时就医，进行相关检查，以明确病因。
对于胃炎患者，以下措施有助于缓解疼痛和不适：
1.调整饮食：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，减少咖啡、茶、碳酸饮料等的摄入，饮食应易消化、富含营养。
2.药物治疗：医生可能会开具抗酸药、胃黏膜保护剂等药物，以缓解疼痛和炎症。
3.生活方式调整：保持良好的生活习惯，如规律作息、避免过度劳累和压力，戒烟限酒。
4.治疗原发病：如果胃炎是由幽门螺杆菌感染引起的，需要进行相应的除菌治疗。
需要注意的是，对于老年人、有心血管疾病史或其他健康问题的患者，后背痛可能是严重疾病的信号，应尽快就医，进行全面的检查和评估。
总之，胃炎可能会引起后背痛，但后背痛并不一定都是胃炎所致。如果出现后背痛，应及时就医，以便明确病因并采取适当的治疗措施。