宝宝包茎能全部翻开是否需要手术，应根据具体情况来判断，不能一概而论。以下是一些需要考虑的因素：
1.年龄：对于新生儿和婴儿，包茎是常见的现象，因为他们的包皮和龟头之间有一层粘连。在这个阶段，不需要立即进行手术，因为随着孩子的生长发育，包皮和龟头之间的粘连可能会逐渐松解。
2.是否有症状：如果宝宝没有任何症状，如包皮红肿、疼痛、排尿困难等，仅仅是包茎，那么通常不需要手术。但是，如果宝宝出现了这些症状，可能需要及时就医，医生会根据具体情况决定是否需要手术治疗。
3.是否容易清洁：包茎时，包皮内板和龟头之间容易藏污纳垢，导致感染和炎症。如果家长能够轻松地清洁宝宝的包皮和龟头，那么可以继续观察。然而，如果清洁困难，或者宝宝经常出现包皮炎、龟头炎等问题，手术可能是一个更好的选择。
4.医生的建议：最后，最重要的是听从医生的建议。医生会根据宝宝的具体情况进行详细的检查和评估，并根据专业知识和经验给出最合适的治疗方案。
总之，宝宝包茎能全部翻开是否需要手术需要综合考虑多个因素。家长应该密切关注宝宝的情况，并与医生保持沟通，以便做出明智的决策。