吃了东西胃就不舒服，可能是以下几种疾病：
1.功能性消化不良：这是一种常见的功能性胃肠病，可能与饮食、精神心理因素等有关。患者可能会出现上腹痛、上腹胀、早饱、嗳气、食欲不振、恶心、呕吐等症状。功能性消化不良的诊断需要排除其他器质性疾病。
2.胃炎：各种原因引起的胃黏膜炎症，可能与幽门螺杆菌感染、饮食、药物、应激等因素有关。胃炎患者可能会出现上腹痛、腹胀、恶心、呕吐、食欲不振等症状。
3.胃溃疡：胃黏膜在胃酸和胃蛋白酶的作用下形成的溃疡，可能与幽门螺杆菌感染、非甾体抗炎药、胃酸和胃蛋白酶、吸烟、应激等因素有关。胃溃疡患者可能会出现上腹痛、腹胀、恶心、呕吐、食欲不振等症状，疼痛具有节律性，多在餐后1小时内出现，经1-2小时后逐渐缓解，至下次进餐前疼痛消失。
4.胃食管反流病：胃十二指肠内容物反流至食管引起的烧心、反流等症状，可能与食管抗反流防御机制减弱、反流物对食管黏膜的攻击作用等因素有关。胃食管反流病患者可能会出现烧心、反流、胸痛、上腹痛、上腹胀、嗳气、恶心、呕吐等症状。
5.胃癌：胃黏膜上皮细胞发生的恶性肿瘤，可能与幽门螺杆菌感染、饮食、环境、遗传等因素有关。胃癌早期可能没有明显症状，随着病情的进展，可能会出现上腹痛、上腹胀、食欲不振、乏力、消瘦、恶心、呕吐、贫血、黑便等症状。
需要注意的是，以上只是一些可能的疾病，吃了东西胃就不舒服还可能是其他疾病引起的。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，进行相关检查，如胃镜、幽门螺杆菌检测、血常规、血生化等，以明确诊断，并采取相应的治疗措施。