吃罗红霉素后不能喝啤酒，否则可能会出现双硫仑样反应，严重时甚至会危及生命。
双硫仑样反应，又称戒酒硫样反应，是由于服用药物（如头孢类）后饮用含有酒精的饮品（或接触酒精）导致的体内“乙醛蓄积”的中毒反应。酒精在体内代谢过程中会产生乙醛，而头孢类药物会抑制乙醛在体内的代谢，导致乙醛蓄积，从而引起一系列不适症状，如面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤、惊厥，甚至死亡等。
除了头孢类药物，硝咪唑类药物（如甲硝唑、替硝唑）、呋喃唑酮等也可引起双硫仑样反应。这些药物与酒精之间的相互作用机制相似，都会影响酒精的代谢，导致乙醛蓄积。
需要注意的是，双硫仑样反应的发生与药物的剂量和饮酒量无关，即使饮用少量的啤酒或含有酒精的饮料也可能引起反应。此外，双硫仑样反应的症状可能在用药后数小时内出现，也可能在数天后出现，因此需要引起足够的重视。
总之，为了避免双硫仑样反应的发生，在使用头孢类、硝咪唑类等药物期间以及停药7天内，应避免饮酒或接触含有酒精的饮品，同时也应避免食用含有酒精的药物、食物（如酒心巧克力）、饮料（如藿香正气水）等。如果在用药期间不小心喝了啤酒或接触了酒精，应密切观察自己的症状，一旦出现不适，应立即就医，并告知医生自己正在使用的药物。