抽血化验可以查出新型冠状病毒。
目前，针对新型冠状病毒的主要检测方法包括核酸检测、抗体检测和影像学检查等。其中，核酸检测是最常用的方法之一，通过采集患者的呼吸道样本（如鼻咽拭子、口咽拭子、痰液等），检测样本中是否存在新型冠状病毒的RNA序列，从而确定是否感染了病毒。抗体检测则是通过检测患者血液中是否存在新型冠状病毒的特异性抗体，来判断是否曾经感染过病毒。
除了核酸检测和抗体检测外，抽血化验还可以检测其他与新型冠状病毒感染相关的指标，如血常规、C反应蛋白、血沉等。这些指标可以帮助医生了解患者的感染情况和身体的免疫反应，为诊断和治疗提供参考。
需要注意的是，抽血化验结果只是诊断新型冠状病毒感染的辅助手段之一，最终的诊断还需要结合临床症状、流行病学史等综合判断。此外，不同的检测方法具有不同的敏感性和特异性，因此在选择检测方法时，需要根据具体情况进行综合考虑。
总之，抽血化验可以为新型冠状病毒感染的诊断提供重要的帮助，但不能单独依靠抽血化验结果来确诊，需要结合其他检测方法和临床症状进行综合判断。