中药治疗胃病主要是通过辩证论治，选择合适的中药方剂进行调理。以下是一些常用的中药治疗胃病的方法：
1.肝气犯胃型胃病：
治疗方法：疏肝理气、和胃止痛。方剂可以选用柴胡疏肝散加减。
病因：多由忧思恼怒，情志不遂或肝气郁结，肝气犯胃，气机阻滞，胃失和降而导致。
症状原理：肝主疏泄而喜条达，情志不遂或肝气郁结则肝失条达，肝气犯胃，气机阻滞，胃失和降而发生胃痛。
2.脾胃虚寒型胃病：
治疗方法：温中健脾、和胃止痛。方剂可以选用理中汤或黄芪建中汤加减。
病因：多因禀赋不足，脾胃虚寒，或劳倦过度，或久病失养，或饮食不节，损伤脾胃，致中阳不振，寒从内生，脾胃虚寒而发病。
症状原理：脾胃同居中焦，脾主运化，胃主受纳，共司饮食水谷的消化、吸收与输布，升清降浊。脾胃为后天之本，气血生化之源，脾胃阳气不足，中焦虚寒，失于温养，易形成脾胃虚寒型胃病。
3.胃阴不足型胃病：
治疗方法：养阴益胃、和中止痛。方剂可以选用一贯煎合芍药甘草汤加减。
病因：多因情志不遂，气郁化火，灼伤胃阴，或热病后期，余热未尽，耗伤胃阴，或过食辛辣，温燥之品，或用苦寒之药太过，耗伤胃阴而导致。
症状原理：胃阴不足则胃失濡养，和降失司，气机不畅，故胃脘隐隐灼痛；阴虚生内热，故嘈杂似饥，五心烦热；口燥咽干，大便干结，均为胃阴不足之征。
需要注意的是，中药治疗胃病需要在医生的指导下进行，因为中药的使用需要根据个体情况进行辨证论治，同时还需要注意饮食调理和生活习惯的改变。