全身发红发痒可能是过敏引起的，也可能是其他疾病的症状，以下是一些可能的原因：
1.过敏反应：这是最常见的原因之一。过敏原可以是食物、药物、花粉、动物毛发、尘螨等。当人体接触到过敏原时，免疫系统会释放组胺等物质，导致血管扩张、渗透性增加，从而引起皮肤发红、发痒。
2.感染：某些感染性疾病，如病毒感染（如麻疹、风疹）、细菌感染（如猩红热）或真菌感染（如癣），也可能导致全身发红发痒。
3.自身免疫性疾病：例如系统性红斑狼疮、皮肌炎等自身免疫性疾病可以影响皮肤和其他器官，导致皮肤炎症和发红发痒。
4.药物反应：某些药物，如抗生素、抗抑郁药、解热镇痛药等，可能引起过敏反应或副作用，导致全身发红发痒。
5.内科疾病：某些内科疾病，如肝病、肾病、糖尿病等，也可能导致皮肤症状，包括发红发痒。
6.其他原因：还有一些其他原因，如皮肤干燥、寄生虫感染、接触性皮炎等，也可能引起全身发红发痒。
如果出现全身发红发痒的症状，建议及时就医。医生会根据具体情况进行详细的问诊、体格检查和必要的实验室检查，以确定病因并制定相应的治疗方案。在等待就医期间，应避免搔抓皮肤，以免加重症状和感染。同时，应注意保持皮肤清洁、避免接触过敏原，并避免食用可能引起过敏的食物。