八岁小孩可以喝羊奶粉。相较于牛奶，羊奶的脂肪球直径更小，蛋白凝块也更细，因此羊奶中的蛋白质、钙、维生素等营养物质更易消化吸收，不易引起过敏，适合肠胃较弱、有过敏体质或对牛奶蛋白不耐受的小孩。
在选择羊奶粉时，需要注意以下几点：
1.选择适合年龄段的产品：不同年龄段的小孩需要的营养成分不同，应根据实际情况选择相应阶段的羊奶粉。
2.查看配料表和营养成分表：选择不含添加剂、白砂糖、麦芽糊精等成分的产品，同时关注钙、蛋白质、维生素D等营养成分的含量。
3.品牌信誉：选择知名品牌和口碑好的产品，质量更有保障。
4.试喝：在购买前可以先选择小包装让小孩试喝，观察其是否适应和喜欢。
总之，在给小孩选择羊奶粉时，需要综合考虑多方面因素，以确保小孩能够获得足够的营养和健康成长。同时，如果小孩在喝羊奶粉后出现不适或过敏等症状，应及时停止饮用并咨询医生的意见。