一、富含色氨酸的食物
1.牛奶:牛奶是常见且方便获取的饮品,其中含有色氨酸。色氨酸作为一种必需氨基酸,能够通过血脑屏障进入大脑,在一系列酶的作用下转化为血清素,血清素有助于调节情绪和睡眠。有研究表明,部分人群在睡前适量饮用温牛奶后,主观睡眠感受有所改善。一般建议睡前12小时饮用200300毫升为宜,温度以温热不烫口为佳,避免饮用凉牛奶刺激肠胃。
2.坚果:如杏仁、核桃等。杏仁富含蛋白质、维生素B族以及色氨酸,除了为身体提供营养,其中的色氨酸可促进血清素合成,帮助放松身心,利于睡眠。核桃不仅含有色氨酸,还富含褪黑素,褪黑素是人体自身分泌的一种调节睡眠觉醒周期的激素,能够调节生物钟,改善睡眠。可在睡前适量食用1015颗杏仁或23颗核桃,但要注意坚果油脂含量较高,过量食用可能导致消化不良。
二、富含维生素B族的食物
1.全麦面包:全麦面包保留了较多的麸皮和胚芽,富含维生素B族,尤其是维生素B6、B9和B12。维生素B6有助于色氨酸转化为血清素,而叶酸(维生素B9)和维生素B12参与神经系统的正常运作,对改善睡眠有积极作用。建议选择无过多添加剂、糖分较低的全麦面包,睡前可食用12片。
2.香蕉:香蕉含有丰富的维生素B6,同时还含有镁元素。维生素B6促进血清素合成,镁元素能够放松肌肉,缓解紧张情绪,两者协同作用,可帮助身体进入放松状态,利于睡眠。睡前吃1根中等大小的香蕉较为合适,注意不要在过饱或过饿时食用。
三、其他食物
1.蜂蜜:蜂蜜含有少量葡萄糖,可适时补充大脑消耗的血糖,避免因低血糖影响睡眠。同时,蜂蜜具有一定的舒缓神经作用,能让人产生放松感。可在睡前半小时,将12勺蜂蜜加入温开水中冲服,水温不宜过高,以免破坏蜂蜜中的营养成分。
2.燕麦片:燕麦片富含膳食纤维和β葡聚糖,还含有色氨酸。其膳食纤维能促进肠道蠕动,改善消化功能,β葡聚糖具有调节免疫等多种生理功能,而色氨酸有助于睡眠。可在睡前煮一碗燕麦粥,口感清淡,易于消化,注意不要添加过多的糖。
四、特殊人群提示
1.儿童:儿童消化系统尚未发育完善,睡前饮食应适量且易于消化。对于牛奶过敏的儿童,不宜通过饮用牛奶助眠。坚果可能存在呛噎风险,5岁以下儿童食用时需有成人密切监护。儿童食用蜂蜜也需谨慎,1岁以下婴儿禁止食用蜂蜜,因为蜂蜜可能含有肉毒杆菌芽孢,婴儿肠道菌群不完善,食用后可能导致肉毒杆菌中毒。
2.孕妇:孕妇饮食需更加谨慎。虽然上述食物大多对孕妇睡眠有益,但要注意适量。如坚果虽营养丰富,但油脂含量高,过量食用可能导致体重增长过快。同时,要确保食物的卫生和安全,避免食用可能被污染的食物。如果孕妇睡眠问题严重,不建议自行通过饮食调整,应及时就医,在医生指导下改善睡眠。
3.老年人:老年人胃肠功能减弱,睡前不宜进食过多。牛奶可能引起部分老年人乳糖不耐受,出现腹胀、腹泻等症状,此类老人可选择舒化奶或其他替代品。蜂蜜含糖量较高,患有糖尿病的老人需谨慎食用,可咨询医生后根据自身血糖情况决定是否食用及食用量。如果老年人睡眠障碍持续存在且严重影响生活质量,应及时就医。