去胃火可以吃一些清胃火的药物，如黄连上清丸、牛黄清胃丸、藿香清胃胶囊等。这些药物都具有清热泻火的功效，可以有效地缓解胃火引起的口臭、口干、口苦、牙龈肿痛、便秘等症状。
此外，还可以通过饮食来调理胃火，如多吃一些清淡、易消化的食物，如蔬菜、水果、粥等，避免吃辛辣、油腻、刺激性的食物，如辣椒、花椒、油炸食品等。同时，要注意保持口腔卫生，早晚刷牙，饭后漱口。
需要注意的是，胃火的治疗需要根据个人的体质和症状来选择合适的药物和治疗方法。在使用药物治疗胃火时，应遵循医生的建议，按照说明书的剂量和用法服用，避免滥用药物。同时，如果胃火症状严重或持续时间较长，建议及时就医，以便进行进一步的诊断和治疗。