晚上睡觉皮肤就痒，可能是以下原因所致：
1.皮肤干燥：秋冬季节气候干燥，人体皮脂腺分泌减少，导致皮肤干燥，引起瘙痒。
2.过敏：对床上用品、灰尘、螨虫等过敏，可能导致晚上睡觉时皮肤瘙痒。
3.皮肤疾病：湿疹、荨麻疹、银屑病等皮肤疾病，也可能在晚上睡觉时发作，引起皮肤瘙痒。
4.内科疾病：糖尿病、肝胆疾病、肾脏疾病等内科疾病，也可能导致皮肤瘙痒。
5.精神因素：精神紧张、焦虑、兴奋等情绪因素，可能导致皮肤瘙痒。
具体分析如下：
1.皮肤干燥：秋冬季节，气候寒冷干燥，人体皮脂腺分泌减少，导致皮肤干燥，容易出现瘙痒症状。此外，老年人皮脂腺分泌功能下降，皮肤更容易干燥瘙痒。
2.过敏：对床上用品、灰尘、螨虫等过敏，可能导致晚上睡觉时皮肤瘙痒。此外，一些人对食物、药物、化妆品等也可能过敏，引起皮肤瘙痒。
3.皮肤疾病：湿疹、荨麻疹、银屑病等皮肤疾病，也可能在晚上睡觉时发作，引起皮肤瘙痒。这些疾病的症状和治疗方法各不相同，需要根据具体情况进行诊断和治疗。
4.内科疾病：糖尿病、肝胆疾病、肾脏疾病等内科疾病，也可能导致皮肤瘙痒。这些疾病会影响人体的代谢和内分泌功能，导致皮肤干燥、瘙痒等症状。
5.精神因素：精神紧张、焦虑、兴奋等情绪因素，可能导致皮肤瘙痒。此外，过度疲劳、睡眠不足等也可能引起皮肤瘙痒。
患者在治疗期间需要注意以下几点：
1.保持皮肤清洁，避免过度搔抓，以免引起皮肤感染。
2.避免接触过敏原，如花粉、灰尘、螨虫等。
3.注意饮食，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多吃蔬菜水果。
4.保持良好的心态，避免精神紧张、焦虑等情绪。
5.按照医生的建议使用药物治疗，不要自行停药或增减药量。
患者可适当食用一些具有清热、润燥、止痒作用的食物，如梨、甘蔗、银耳、百合、荸荠等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜、大蒜、韭菜等。