喉咙上火发炎可以吃一些具有清热解毒、消肿利咽功效的药物，如蒲地蓝消炎口服液、蓝芩口服液、双黄连口服液等。同时，还可含服具有利咽止痛作用的含片，如西瓜霜含片、银黄含片等。如果喉咙疼痛剧烈，伴有吞咽困难、发热等症状，可能是细菌感染引起的扁桃体炎或咽炎，需要使用抗生素进行治疗，如阿莫西林、头孢呋辛酯等。此外，在药物治疗的同时，还需注意饮食清淡，避免食用辛辣、刺激性食物，多喝水，注意休息。
对于孕妇和儿童等特殊人群，喉咙上火发炎时用药需要特别谨慎。孕妇在使用药物前应咨询医生，避免使用对胎儿有影响的药物。儿童则应根据体重和年龄选择合适的药物剂量，并在医生的指导下使用。
需要注意的是，喉咙上火发炎的治疗需要一定的时间，患者应遵医嘱按时服药，同时注意饮食和休息，保持良好的生活习惯，以促进病情的早日康复。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，以免延误病情。