口中发咸可能与以下原因有关：
1.口腔卫生不良：不注意口腔清洁，食物残留会在细菌作用下发酵腐败，产生异味，从而感觉口咸。
2.唾液分泌减少：如处于高热、大量出汗、吐泻等导致身体缺水的状态，或因贫血、营养不良、维生素缺乏等原因导致唾液分泌减少时，会感觉口咸。
3.鼻咽部疾病：患有慢性鼻炎、鼻窦炎等疾病时，会因鼻塞而张口呼吸，导致口腔内水分蒸发，进而出现口咸的感觉。
4.胃肠疾病：患有胃炎、胃溃疡等疾病时，胃酸反流至口腔，也会感觉口咸。
5.其他：患有肾炎、肾功能不全等疾病时，也可能出现口咸的症状。
如果出现口中发咸的情况，可以通过保持良好的口腔卫生、及时补充水分、治疗原发疾病等方法来缓解。如果症状持续不缓解或伴有其他不适，建议及时就医，明确原因，并进行针对性治疗。