中医治疗急性会厌炎主要通过服用中药和针灸两种方法，具体分析如下：
1.中药治疗：
方法：服用具有清热解毒、消肿止痛功效的中药，如山豆根、射干、黄芩、栀子、赤芍、玄参、升麻、桔梗等。
原因：中医认为急性会厌炎是由于风热邪毒侵袭，热毒壅盛于咽喉所致。中药可以通过清热解毒、消肿止痛的作用，缓解喉部炎症，减轻疼痛和肿胀。
2.针灸治疗：
方法：取少商、商阳、鱼际、尺泽、内庭等穴位，采用毫针泻法或三棱针点刺出血。
原因：针灸可以疏通经络、调和气血，缓解喉部肌肉痉挛，减轻疼痛。同时，针灸还可以调节人体的免疫系统，提高身体的抵抗力。
需要注意的是，中医治疗急性会厌炎需要在专业中医师的指导下进行，根据患者的具体情况辨证论治，个体化治疗。同时，在治疗期间，患者应注意休息，避免过度用嗓，保持口腔清洁，饮食宜清淡，忌辛辣、油腻食物。如果症状加重，应及时就医，以免延误病情。