胃疼背疼可能是多种疾病的症状，常见原因有以下几种：
1.胃溃疡或十二指肠溃疡：胃酸和胃蛋白酶对黏膜自身消化所形成的溃疡。典型的症状为：慢性、周期性、节律性上腹痛，与饮食有关。疼痛多在餐后1小时内出现，经1～2小时后逐渐缓解，部分患者可无症状，或以出血、穿孔等并发症作为首发症状。十二指肠溃疡多出现于空腹或夜间。疼痛多在餐后3～4小时出现，持续至下次进餐，进食后可缓解。约半数患者有午夜痛。疼痛可被制酸剂或进食缓解。部分病例仅表现为上腹隐痛不适，具有明显的节律性。
2.反流性食管炎：指由于胃和（或）十二指肠内容物反流入食管，胃食管反流病患者，食管黏膜的破损。烧心和反流是本病最常见的症状。烧心是指胸骨后或剑突下烧灼感，常由胸骨下段向上伸延，常在餐后1小时出现，卧位、弯腰或腹压增高时可加重。反流是指胃内容物在无恶心和不用力的情况下涌入咽部或口腔的感觉，多于餐后、躯体前屈或夜间卧床睡觉时发生，有时可被误诊为“咽喉炎”。
3.胰腺炎：多种病因导致的胰腺炎症性损伤。腹痛是主要表现，常在暴饮暴食或酗酒后突然发作，疼痛剧烈，多位于上腹正中或偏左，可向腰背部放射，弯腰或前倾坐位可减轻疼痛，常于饱餐或饮酒后1～2小时发病。
4.胆囊炎或胆结石：胆囊的炎症或胆囊内结石。疼痛位于右上腹，可向右肩胛部放射，多发生在进食油腻食物后，常伴有恶心、呕吐。
5.心肌梗死：由于冠状动脉粥样硬化斑块破裂、出血，血管腔内血栓形成，导致冠状动脉急性闭塞，心肌严重而持久地急性缺血缺氧，最终发生心肌梗死。疼痛多发生在胸骨后或心前区，可向左肩、左臂放射，甚至可达无名指和小指，也可发生在上腹部，伴有恶心、呕吐等症状。
6.脊柱疾病：如强直性脊柱炎、脊柱结核等，可导致背部疼痛，也可伴有胃疼。
7.其他：如胸膜炎、肺炎、心包炎等，也可引起胃疼背疼。
如果出现胃疼背疼，应及时就医，进行相关检查，如胃镜、腹部超声、心电图等，以明确病因，并进行相应的治疗。同时，应注意饮食，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，避免饮酒，避免吸烟，避免过度劳累，保持良好的心态。
对于特殊人群，如孕妇、老年人、有慢性疾病的患者等，出现胃疼背疼应更加重视，及时就医，以免延误病情。孕妇应避免自行用药，应在医生的指导下进行治疗。老年人应注意排除心脏疾病等严重疾病的可能。有慢性疾病的患者应注意原有疾病的控制和治疗。
总之，胃疼背疼可能是多种疾病的症状，应及时就医，明确病因，进行相应的治疗。同时，应注意饮食和生活习惯，保持良好的心态。