发烧时一般不建议吃冰棍。因为发烧时人体的消化系统功能会有所减弱，吃冰棍可能会刺激胃肠道，引起胃肠道痉挛、腹痛、腹泻等不适症状。而且冰棍温度较低，可能会进一步影响体温调节，不利于发烧的恢复。
发烧时吃冰棍的不利影响
刺激胃肠道： 发烧时胃肠黏膜比较敏感，冰棍的低温会使胃肠道血管收缩，影响消化酶的分泌，导致消化功能紊乱，容易出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等情况。比如一些体质较弱的发烧患者，吃冰棍后可能很快就会出现腹痛腹泻的症状。影响体温调节： 人体发烧时需要通过自身调节来散热降温，吃冰棍会使局部温度骤降，可能干扰体温的正常调节过程，不利于体温的下降甚至可能让体温波动更大。
发烧时的正确饮食建议
多喝温水： 发烧时身体会丢失较多水分，多喝温水可以补充水分，还能促进新陈代谢，帮助身体散热，一般建议每天饮用1500 - 2000毫升左右的温水。选择清淡易消化食物： 可以吃些小米粥、软面条、鸡蛋羹等。小米粥容易消化，还能为身体提供能量；软面条富含碳水化合物，能补充体力；鸡蛋羹含有优质蛋白质，有助于身体恢复。适当吃蔬菜水果： 比如苹果、香蕉、菠菜、胡萝卜等。苹果富含维生素C等营养成分，有助于增强免疫力；菠菜和胡萝卜含有丰富的维生素和矿物质，能补充身体所需营养。但要注意烹饪方式，尽量做得软烂些，方便消化。
特殊人群发烧时的注意事项
儿童发烧： 儿童发烧时更不适合吃冰棍，因为儿童的胃肠道比成人更脆弱，吃冰棍可能会对胃肠道造成严重刺激。儿童发烧时可以选择喝温的果汁，如橙汁、苹果汁等，既补充水分又能补充维生素，但要注意果汁不能太凉，且不要加太多糖。老年人发烧： 老年人发烧时身体机能相对较弱，消化系统也不如年轻人，吃冰棍容易引发胃肠道不适。老年人发烧时可以吃些温热的稀粥，如山药粥，山药有健脾益胃的作用，有助于老年人在发烧时补充营养和能量。