皮肤烫伤后的饮食禁忌主要包括以下几个方面：
1.避免食用辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、姜、蒜等，这些食物可能会刺激伤口，导致疼痛和炎症加重。
2.避免食用油腻食物：如油炸食品、肥肉等，这些食物会增加消化负担，影响伤口愈合。
3.避免食用发物：如海鲜、羊肉、狗肉等，这些食物可能会导致过敏或加重炎症反应。
4.避免食用深色食物：如酱油、咖啡等，这些食物可能会导致色素沉着，影响伤口愈合后的美观。
5.多食用富含维生素C和维生素E的食物：如新鲜蔬菜、水果、坚果等，这些食物有助于促进伤口愈合，减少疤痕形成。
6.多食用富含蛋白质的食物：如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，这些食物有助于维持身体的营养需求，促进伤口愈合。
需要注意的是，对于特殊人群，如儿童、老年人、孕妇等，饮食禁忌可能会有所不同。在烫伤后，应根据个人情况咨询医生或营养师的建议，制定合理的饮食计划。同时，烫伤后的伤口护理也非常重要，应保持伤口清洁、干燥，避免感染。如果伤口出现感染、肿胀、疼痛等异常情况，应及时就医治疗。