胃寒的人是否适合喝牛奶不能一概而论，一般来说，部分胃寒人群可以适量喝经过加工的牛奶，比如加热后的牛奶。但如果是喝了凉牛奶后胃寒症状加重的人，则不适合。那胃寒的人吃哪些东西能让胃越来越暖呢？
一、姜
生姜： 可以适当吃点生姜，比如喝生姜红糖水。生姜有温中散寒的作用，能帮助缓解胃寒引起的不适。但要注意，不要吃过多辛辣刺激的生姜，以免刺激胃黏膜。干姜： 干姜的温里作用更强一些，可以用来煲汤等。比如用干姜、羊肉一起煲汤，有较好的暖脾胃效果，但食用量要适中，一般每次煲汤放入3 - 5克干姜较为合适。
二、桂圆
桂圆粥： 胃寒的人可以吃桂圆，比如煮桂圆粥。桂圆能补益心脾、温暖脾胃。每次煮桂圆粥时，放入10 - 15颗桂圆干即可，长期坚持食用对胃寒有一定的改善作用。不过，桂圆吃多了容易上火，每天食用量不宜超过20颗。桂圆红枣茶： 用桂圆搭配红枣泡水喝，也是暖脾胃的不错选择。取桂圆5 - 8颗、红枣3 - 5颗，用开水冲泡后饮用，能起到一定的温胃散寒功效，但血糖高的人要谨慎饮用。
三、南瓜
南瓜粥： 南瓜是温性食物，胃寒者适合吃南瓜。煮南瓜粥时，将南瓜切成小块，和大米一起煮，煮至南瓜软烂。每天喝一碗南瓜粥，能滋养脾胃，一般连续食用几周可见效果。清蒸南瓜： 还可以将南瓜清蒸，直接吃清蒸南瓜，其温润的性质有助于改善胃寒状况，每次吃100 - 150克左右比较适宜。
四、羊肉
羊肉汤： 胃寒的人可以适当喝羊肉汤，羊肉性温热，能温中暖肾、补益脾胃。但要注意，不要吃过于油腻的羊肉汤，每次喝200 - 300毫升即可。而且，有发热、牙痛、口舌生疮等上火症状的人不宜吃羊肉。羊肉炖萝卜： 羊肉搭配萝卜一起炖，既能减轻羊肉的温热之性，又能增强健脾消食的作用。萝卜选择白萝卜，羊肉和萝卜的比例大概是1:1.5，这样炖煮出来的汤品更适合胃寒人群食用。