喉咙卡到小鱼刺后，可尝试通过以下方法处理：
1.尝试咳出：用力咳嗽，有时可咳出鱼刺。
2.使用工具取出：若鱼刺位置较浅，可用筷子或镊子轻轻取出。
3.前往医院处理：若上述方法无法取出鱼刺，或鱼刺位置较深，应及时就医，在喉镜或胃镜下取出鱼刺。
喉咙卡鱼刺后，应避免使用以下方法：
1.吞咽食物：试图通过吞咽食物将鱼刺压下去，可能会使鱼刺扎得更深。
2.大量喝水：喝水不能解决鱼刺卡喉的问题，反而可能导致更多危险。
需要注意的是，以上方法仅供参考。如果喉咙卡鱼刺的症状持续不缓解或加重，应及时就医，以免延误病情。