喝水反胃可能由多种原因引起，比如胃肠道功能紊乱时，约有10%-20%的人会出现喝水后反胃情况。
胃肠道疾病因素
胃部炎症：像慢性胃炎，胃黏膜处于炎症状态，喝水后可能刺激胃黏膜，导致反胃。例如幽门螺杆菌感染引发的慢性胃炎，就容易出现这种情况。胃溃疡：胃溃疡患者的胃黏膜有破损，喝水后会刺激溃疡面，引起胃部的不适反应，进而导致反胃。
咽喉部问题影响
咽炎：慢性咽炎患者的咽喉部比较敏感，喝水时水流刺激咽喉，可能会引发反胃感觉。一般病程较长，可能持续数月甚至更久。扁桃体炎：急性扁桃体炎发作时，咽喉部位充血肿胀，喝水经过时会刺激局部，容易出现反胃现象，通常发病较急，可能在数天内出现症状。
精神心理因素作用
焦虑症：焦虑症患者可能会存在躯体化症状，其中就包括喝水反胃。据统计，约有30%-50%的焦虑症患者会出现胃肠道相关的躯体症状，喝水反胃是其中一种表现。抑郁症：抑郁症患者也可能出现消化系统的症状，喝水后反胃就是可能的表现之一，长期抑郁症患者中这类情况并不少见。