如果每天晚饭后肚子胀气，可以尝试以下方法来缓解：
1.调整饮食习惯：
少食多餐：避免一次进食过多食物，可采取少食多餐的方式，减轻胃部负担。
多吃易消化食物：多吃易消化的食物，如蔬菜、水果、粗粮等，避免食用油腻、辛辣、刺激性食物。
避免产气食物：少吃或避免食用容易产气的食物，如豆类、洋葱、大蒜等。
2.注意饮食方式：
细嚼慢咽：充分咀嚼食物，有助于消化，减少气体产生。
避免边吃边说：吃饭时应尽量避免说话，以免吞咽过多空气。
避免饭后立即运动：饭后应休息一段时间，避免立即进行剧烈运动或劳作。
3.养成良好的生活习惯：
定时排便：保持定时排便的习惯，避免便秘。
适量运动：适量运动有助于促进肠胃蠕动，缓解胀气。
放松心情：压力过大可能导致肠胃功能紊乱，应学会放松心情。
4.药物治疗：
促胃肠动力药：如多潘立酮、莫沙必利等，可促进胃肠蠕动，缓解胀气。
消化酶类药物：如胰酶肠溶胶囊、复方消化酶等，可帮助消化，缓解不适。
益生菌：如双歧杆菌四联活菌片、枯草杆菌二联活菌颗粒等，可调节肠道菌群，改善肠道功能。
5.其他方法：
腹部按摩：顺时针按摩腹部，可促进肠胃蠕动，缓解胀气。
热敷：用热水袋或热毛巾热敷腹部，也可缓解胀气症状。
如果通过以上方法仍不能缓解肚子胀气，或伴有其他症状，如腹痛、恶心、呕吐等，应及时就医，以便明确病因，进行针对性治疗。此外，孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人等特殊人群，在采取上述措施时，应在医生的指导下进行。