侧切时伤口红肿鼓包疼痛可能是伤口感染引起的，需要及时就医，由医生进行处理。以下是一些可能的处理方法：
1.医生会检查伤口的情况，确定是否有感染。如果有感染，会进行清创处理，清除伤口内的脓液和坏死组织，并使用抗生素进行治疗。
2.医生可能会建议患者使用止痛药来缓解疼痛。
3.患者需要保持伤口清洁干燥，每天用温水清洗伤口，避免感染。
4.患者需要注意饮食，避免辛辣、刺激性食物，多吃富含蛋白质和维生素的食物，有助于伤口愈合。
5.患者需要按照医生的建议进行休息和活动，避免过度劳累和剧烈运动。
总之，侧切时伤口红肿鼓包疼痛需要及时就医，由医生进行处理。患者需要积极配合医生的治疗，保持伤口清洁干燥，注意饮食和休息，有助于伤口愈合。