慢严舒柠颗粒和咽炎片都可用于治疗咽炎，但在成分、功效、适用人群等方面存在区别，具体如下：
1.成分：慢严舒柠颗粒主要成分有黄芩、西青果、桔梗、竹茹、胖大海、橘红、枳壳、桑叶、醋香附、紫苏子、紫苏梗、沉香、薄荷脑，辅料为乳糖、蛋白糖；咽炎片的主要成分有玄参、板蓝根、天冬、麦冬、牡丹皮、百部（制）、青果、款冬花、木蝴蝶、地黄、蝉蜕、薄荷油。
2.功效：慢严舒柠颗粒能清热利咽，宽胸润喉；咽炎片能养阴润肺，清热解毒，清利咽喉，镇咳止痒。
3.适用人群：慢严舒柠颗粒适用于外感风热所致的急喉痹、急乳蛾，症见咽部发干、疼痛、刺激性咳嗽；以及急慢性咽炎、扁桃体炎者。咽炎片适用于阴虚火旺、虚火上扰所致的咽部肿痛、干燥、少津、咽部瘙痒等人群。
需要注意的是，儿童、孕妇、哺乳期妇女、年老体弱、脾虚便溏者应在医师指导下服用慢严舒柠颗粒和咽炎片。此外，在服用这两种药物期间，应忌辛辣、鱼腥食物，不宜在服药期间同时服用滋补性中药。如果服药3天后症状无缓解，应去医院就诊。
总之，慢严舒柠颗粒和咽炎片虽然都可用于治疗咽炎，但在成分、功效、适用人群等方面存在区别，患者应在医生的指导下选择适合自己的药物。