谷氨酰氨转移酶高可能是由于饮酒、药物、肝脏疾病、胆管阻塞、胰腺疾病、心肌梗死等原因所致。具体分析如下：
1.饮酒：长期或大量饮酒会导致谷氨酰氨转移酶升高。
2.药物：某些药物，如抗生素、抗抑郁药、降压药等，可能会引起谷氨酰氨转移酶升高。
3.肝脏疾病：各种急、慢性肝炎，脂肪肝，肝硬化等肝脏疾病是导致谷氨酰氨转移酶升高的主要原因。
4.胆管阻塞：胆管阻塞会导致胆汁排泄不畅，使谷氨酰氨转移酶反流进入血液，从而引起谷氨酰氨转移酶升高。
5.胰腺疾病：胰腺炎、胰腺癌等胰腺疾病也可能导致谷氨酰氨转移酶升高。
6.心肌梗死：急性心肌梗死时，谷氨酰氨转移酶会升高，但升高幅度相对谷丙转氨酶和谷草转氨酶较低。
患者在治疗期间需要注意休息，避免过度劳累，保证充足的睡眠。同时，应避免饮酒、吸烟，避免服用对肝脏有损害的药物。在饮食上，可适当食用富含维生素、蛋白质的食物，如新鲜的蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等，避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，如动物内脏、油炸食品等。
建议谷氨酰氨转移酶高的患者及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。